أكلات رمضانية [الأرشيف] - منتديات عمان للكل

مدريدي

2007/08/28, 01:32 PM

هلا رمضان قرب وأكيد مطابخكم بعد تستعد لإستقباله مثلكم

وبهذي المناسبة أريد من كل عضو يطرح أي طبخة رمضانية يسووها بالبيت

مع المقادير والطريقة طبعا.... وفالنهاية بنحصل على قاموس كامل للطبخات الرمضانية

وهذ يخلق نوع من التنوع فالأكلات ..

يلا ورجونا شطارتكم فالطبخ

تحكمنيـ قناعاتيـ

2007/09/29, 08:33 PM

http://www3.0zz0.com/2007/09/29/16/48862317.gif
مشكووور اخوي ع الموضوع الحلو
وان شاء الله نشوف تفاعل حلو من اعضارئنا :e
ابتدي انا باول طبق
باسم الله
طبعا او ما يأذن نبدأ باللبن والتمر ...
وبعدين ندخل على السلطة ..
سلطة المكرونة بجبنة الشيدر ..
http://www4.0zz0.com/2007/09/29/16/30597299.jpg
المقادير:
علبة ذرة حلوة
معكرونه الاحرف بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود
الطريقة:
تسلق المعكرونه الاحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الاخضر والاحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه الشيدروعلبة الذرة الحب,في هذه الاثناء نحضر الصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الاسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصه وتقلب قليلا.
وبالصحه والعافيه
بعد كدا نحط معاها العصير ..
عصير الليمون بالنعناع << أنا عن نفسي مره أحبه ..
المقادير:
لكوب واحد:
كوب ماء
ربع كوب عصير ليمون الاخضر او الاصفر
1 ملعقة سكر
10 ورقات نعناع كبيرة مفرومة
قليل من الثلج المبروش
الطريقة:
تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
ثم تصفي في كوب و تزين بشرائح الليمون وورق النعناع ..
طبعا كل واحد على حسب عدد الأكواب الي يبغى يسويها .:
http://www3.0zz0.com/2007/09/29/16/48862317.gif