المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : بيتزآ بشكـلْ جديدْ ..~


~»غلـﮱ رۈפֿـﮱ..!
2010/09/02, 01:41 PM
بيتزا بشكل جديد بالصور





مقادير الصلصة

http://al-7soon.com/up/files/0n5imrnh2dcn3uddy358.jpg


بصل مفروم




معجون طماطم

طماطم مفروم

بهارات(فلفل أسود وكمون) + ملح







طريقة الإعداد



http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700x246 الابعاد 27KB.http://al-7soon.com/up/files/5v3fnwllj62sgl7fhf0t.jpg


1- نحمس البصل مع الزيت على النار




2- ثم نضع المعجون

3- نضع الطماطم

4- نضيف البهارات

ثم تترك تتسبك على نار هادئة





http://al-7soon.com/up/files/qtq10met1qhvb3w8gzn1.jpg



مقادير العجينه

العجينة المستخدمه هي عجينة العشر دقائق << عجينة سريعة ورائعه







http://al-7soon.com/up/files/t3jsmxrgheub5ncblsvz.jpg






5 كاسات دقيق

2 كأس ماء دافئ

1/2 كاسة زيت

2 ملعفة كبيره حليب بودره

2 ملعقة كبيره خميره فورية

1 فنجان قهوه سكر

رشة ملح





طريقة الإعداد

http://www.gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700x290 الابعاد 21KB.http://al-7soon.com/up/files/pz3q1gc5loappzfyqo37.jpg


نضع الخميره في كاستين الماء ونحركها جيدا حتى تذوب




2- نجهز العجانة ثم نضع السكر


3-4-5- والحليب

6- والماء المخلوط بالخميره





http://al-7soon.com/up/files/e0zneh2uwwcxkc0hvq8b.jpg



7- ثم نضيف 2 كأس دقيق




8- ثم نخلطهم لمدة 5 دقائق تقريبا

{ تأتي سائلة }

ثم نتركها 10 دقائق

.
بعد إنتهاء ال10دقائق نضيف باقي المقادير:








http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700x287 الابعاد 21KB.http://al-7soon.com/up/files/yjtoqo71ycugkeqtdn4a.jpg





9- 1/2 كاسة زيت




10- نضيف 3 كاسات دقيق المتبقية

11- ثم نعجنهم جيدا







http://al-7soon.com/up/files/7tar2q9khj01ajylb5hk.jpg



وهذا شكل العجينه بعد عجنها







1- نأخذ جزء بسيط من العجينه ونفرده ونضعه ف الصينية بعد دهنها بالزيت









http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700x254 الابعاد 23KB.http://al-7soon.com/up/files/t824hgwgpidy5wjfkgy6.jpg


http://www.gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 900x266 الابعاد 21KB.http://al-7soon.com/up/files/p5yy6zx4iz2j9zgey05g.jpg



2-3-3-4- باقي العجينه نعمل فيه كور محشوه بجبنة على أطراف الصينية كما هو موضح




.
نحمي الفرن على درجة 350 فهرنهايت







http://al-7soon.com/up/files/yidjozt16zhjvae5b1o5.jpg

مقادير الزينه


الصلصه التى سبق اعدادها




جينة كرافت مبشوره

شرائح زيتون أسود

فلفل بارد



طريقة العمل






http://www.gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 900x290 الابعاد 44KB.http://al-7soon.com/up/files/nuoce7423zdohn2npee5.jpg


1- نضع الصلصه




2- ثم الفلفل البارد

3- الزيتون








http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 700x254 الابعاد 27KB.http://al-7soon.com/up/files/3u8xnespp1l6nm04qa7b.jpg

ثم ندهن كور الخلية المحشية بصفار البيض 5- ثم نضع سمسم


http://al-7soon.com/up/files/0vc5t81eeitw5163kq2y.jpg



1- وهذا شكلها قبل وضعها داخل الفرن


http://www.gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 900x355 الابعاد 49KB.http://al-7soon.com/up/files/8rrnwn80o3eziiszg0de.jpg



1- وهذا شكلها بعد تحميتها من الأسفل




2- وهذا شكلها بعد تحميتها من فوق







http://www.gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 900x352 الابعاد 53KB.http://al-7soon.com/up/files/wvzde4jiew8ts4copzmo.jpg




3-4- نطفي الفرن ونضع جبنة كرافت المبشوره ثم نغطيها بقصدير




وندخلها فالفرن إلى أن تذوب الجبنة - فقط تذوب






http://al-7soon.com/up/files/swfjcph819emodegkwgl.jpg

وهذي صورتها عن قرب بعد ذوبانها



وهذا الشكل النهائي:


http://www.gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gif
http://gulf-wed.com/vb/images/statusicon/wol_error.gifهذه الصورة بحجم اخر انقر هنا لعرض الصورة بالشكل الصحيح ابعاد الصورة هي 900x359 الابعاد 57KB.http://al-7soon.com/up/files/64tz4d3twqia02553jaa.jpg

http://al-7soon.com/up/files/8iljcx2mx2p6g5psu647.jpg

وباألف هناء وعافية

•°™مستر مخفـﮱ
2010/09/02, 01:51 PM
رووووووووووعة بصراحة


شكلها شهي يم يم


يسلمو على الطرح


تحياتي

"حكآية طموح]..~
2010/09/02, 03:46 PM
يا سلااااااااااااااااااااام ع هيك بيتـــــــزا

يسلمو يالغلا

دومج متمـيزة ..^^..

™ zα∂jαℓια υηιqυз «
2010/09/03, 02:42 PM
أموووو~ت ع البيتزآ

ع’ـجييييبة تسلمين

ملاك عمان
2010/09/03, 04:27 PM
مررررة حمااااااس


جوعتييييينااااا ههههه


يسلموو على الطرح اللذيذ

تقبلي مروري

~»غلـﮱ رۈפֿـﮱ..!
2010/09/03, 11:58 PM
تسلموون كلكم ع المرور
يعطيكم العافية
نورتوو موضوعي ..

كلي ذوق
2010/09/04, 04:34 PM
تسلمين ع الوصفه اللذيذه

كلج ذوووق ^^

أحلا دلوعة
2010/09/04, 04:38 PM
اممممممممممممممممممممم ناايـــٍس..
والله اني جوعانه...
هع يعطيج الف الف عافيــة...

الوردة المحبوبة
2010/09/04, 05:43 PM
يسلمو على الموضوع العطر جوعتييييينااااا ههههه

✿ ẢŁЈŎЯĬ
2010/09/04, 05:44 PM
روووعهـ بــِجـد ..

سلمت الايــآدي يآآآرب..

ღڼـبڞ ٱڵڦـلـپღ
2010/09/04, 06:24 PM
يمييييي

اشتهيت والله

يسلمووو ع المقادير

ll•غڒبة مڜاعًڒ•
2010/09/05, 02:56 PM
مشكورة ~»غلـﮱ رۈפֿـﮱ..! على الطرح
ننتظر ابداعـــّاتك

الوحيد
2010/09/12, 01:39 PM
في قمه الروعه
تفتح الشهيه يسلموووو على البيتزا الحلوه

cool girl
2010/09/12, 11:03 PM
اموت ع البيتزا
يسلمووو
شكل جديد

oO ذلتهم عيوني Oo
2010/09/13, 02:43 PM
واااو
ڜڪڷهاااا يڜهيے
يڛڷمووو

~»غلـﮱ رۈפֿـﮱ..!
2010/09/14, 06:07 PM
مشكووورين ع المرور ..

™•«ŔąЧǎŋṫ ǍĻ-3ỎĐ»•
2010/09/14, 06:58 PM
شكلهــآ طررر هع ..~

مشكوورهـ اختي ع المرور ويعطيج الف عافيه..~

الرب لج حآآفظ..~

=)

~»غلـﮱ رۈפֿـﮱ..!
2010/09/14, 09:43 PM
تسلمين يالغلـآ ع المرور

ĵeηooη elŝнoog..♪
2010/09/14, 09:56 PM
بج ـ،،ـد شكلهـآ مره حلوو

ويشهيـ بع ـد ..

يسلمووو ~