صينية بطاطس بطريقة عجيبة ولذيذة

[بوراشـ(قطــر)ـد]

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

http://www.do7a.com/vb/newreply.php?do=newreply&p=1057642

المقادير :

* لحم مفروم
* بصل مفروم
* بقدونس مفروم
* شرائح بطاطس
* ثوم مفروم (حسب الرغبة )
* بهارات : (ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون)
::الصلصة::
طماطم / مكعب ماجي / ملح /
شوية قرفة / قليل ماء / معجون طماطم
::الطريقة::
نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة
http://www.do7a.com/vb/newreply.php?do=newreply&p=1057642

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير
تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل
http://www.do7a.com/vb/newreply.php?do=newreply&p=1057642


نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة
http://www.do7a.com/vb/newreply.php?do=newreply&p=1057642

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة
http://www.do7a.com/vb/newreply.php?do=newreply&p=1057642
نعتذر لعدم وضوح الصورة هنا


تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
http://www.do7a.com/vb/newreply.php?do=newreply&p=1057642
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض



ان شاء الله تعجبكم !





وبالعافية على قلوبكم ان شاء الله

:19:

بوراشد - قطر

[dior moon]

يم يم وايد احبه هالاكله بس بالدجاج لاني مااكل لحم

حساافه الصور ما ظهرت عندي


يسلموووووو

تقبل مروري خيتك dior moon

[cool girl]

تسلم بو راشد على الطرح بإنتظارجديدك

[ღღ Majid ღღ]

يعطيك العافيه اخوي براشد

تسلم

[bent ksh5ah]

الصور ما تظهر


بس يسلموؤوؤوؤوؤو

[غموضي عآجبني]

يسلمووو والله يعطيك العافيه ..

[دممَرنِـے غِيَآبَـڪَ]

مرسي عالموضووع

[สℓŋǒǾǿяЧ]

يمـــي يمـــي .. تسسلم بو رآآشد ع هآلوـوصفـ’ة ..

[عميدة الدلع]

يسلمووووو ع الطرح النايس....//

[جنون آنثى]

يمي يمي ..
جربتهــأإأ ــأإأنـــأـأإ ..
شوكرنــأإ .. ،،،،

[قلبي مسروق]

نآآآآآآآآآآآيس ..


يسلموووووووو ..

[جنون آنثى]

شكرـأإات ع الوصــفة ..

[عثوولة]

يسلموؤو ..