لـندنيـہ❥
2011/02/28, 07:51 AM
سندويشات كباب (http://www.3deeel.com/vb/showthread.php?t=123461)بالخطوات المصوره
المقاديرللخبز:
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.upksau.com/up3/d1cf4b81ac.jpg
http://www.upksau.com/up3/dfbbd7ee4c.jpg
الحشو :
عباره عن كباب (http://www.3deeel.com/vb/showthread.php?t=123461)دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.upksau.com/up3/0b73da1daf.jpg
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www.upksau.com/up3/e09d4bddfb.jpg
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.upksau.com/up3/05b6bbb566.jpg
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.upksau.com/up3/a6885a1b63.jpg
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www.upksau.com/up3/3f595a0595.jpg
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www.upksau.com/up3/50c0b9f1f5.jpg
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.upksau.com/up3/7d4b815aac.jpg
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www.upksau.com/up3/6d6eaca19e.jpg
المقاديرللخبز:
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
http://www.upksau.com/up3/d1cf4b81ac.jpg
http://www.upksau.com/up3/dfbbd7ee4c.jpg
الحشو :
عباره عن كباب (http://www.3deeel.com/vb/showthread.php?t=123461)دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح
http://www.upksau.com/up3/0b73da1daf.jpg
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
http://www.upksau.com/up3/e09d4bddfb.jpg
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
http://www.upksau.com/up3/05b6bbb566.jpg
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
http://www.upksau.com/up3/a6885a1b63.jpg
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
http://www.upksau.com/up3/3f595a0595.jpg
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
http://www.upksau.com/up3/50c0b9f1f5.jpg
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
http://www.upksau.com/up3/7d4b815aac.jpg
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
http://www.upksau.com/up3/6d6eaca19e.jpg