لـندنيـہ❥
2011/04/24, 01:01 PM
سلام عليكم ورحت الله وبركآتو..}
آسعـد الله مساكم -صباحكم بكل انواع الهيل و الزعفرآن !
أشحالكم عساكم مرتاحين البال..
طبعا هالشي اللي بحطه - يسمونه { خبيـص } !
المقآديـر ؛
جيله و نص طحين . . .
7 فنايين سكر . . .
سمن اخضر
هيل مطحون - زعفران
تقريبا 3 اكواب و شوي ماي !
و الطريقـه :
بادي الآمر . . . نحط الطحين فـ جدر و نحركه لين ما يغدي لونه ذهبي !
و تطلع ريحته . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924281.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924281.png
و من يتحمص و هيك - ننخله بـ منخل !
عسب نطلع منه الكتل . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924281.png
هذا الطحين عقب ما نخلنااه !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924516.png
و هذي الكتل اللي لازم تنشل منّه . . . لانها ان تمت و سويناها عقب ع الخبيص
بيتعقد و بيغدي يع !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924516.png
و عقب ما نخلص الطحين - نسوي السكر فـ جدر و نذوبه لين ما يغدي كراميل !
{ يغدي لونه جي ذهبي - مب بني } - انا لاني معدله الصور طالع اغمج شويه *
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924516.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924649.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924649.png
نتريا لين ما تروح هالكتل منه . . . و خلاف نصب عليه الماي . . .
يوم تصبونه - كونوا بعيد عنّه . . . لانه جي بيطلع صوت و بخار و هيك !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924649.png
و تخلونه يغلي - لين ما يذوب السكر فالماي . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924749.png
لاحظوا فيه كتله سكر ما راحت !
و فهالصوره راحت كلها . . . =)
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924861.png
عقب - نحط 4 او 5 خواشق مملايات ع الآخير السمن الآخضر !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924749.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924749.png
و نترياها لين ما تذووب . . و خلاف نحط الهيل و الزعفران - و نكثر لانه حلاته بالهيل !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924861.png
و نخليه شوي لين ما السكر ياخذ ريحه الهيل . . . و خلاف نضيف الطحين ع مراحل و نحركه
وايد - و نضيف سمن بعد . . . عسب تهد كتل الطحين عن بعضها و شسمه يغدي فلافي . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924861.png
و نحرك و نحرك . . . لين ما ينخلط عدل . . . و يستوي جي يمي . . . و خفيف
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924995.png
نخليه شويه - و خلاف نحطه فالحرّاره . . .=) و هني و عافيه
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924995.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924995.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285925079.png
و بص يعني . . . . *
آسعـد الله مساكم -صباحكم بكل انواع الهيل و الزعفرآن !
أشحالكم عساكم مرتاحين البال..
طبعا هالشي اللي بحطه - يسمونه { خبيـص } !
المقآديـر ؛
جيله و نص طحين . . .
7 فنايين سكر . . .
سمن اخضر
هيل مطحون - زعفران
تقريبا 3 اكواب و شوي ماي !
و الطريقـه :
بادي الآمر . . . نحط الطحين فـ جدر و نحركه لين ما يغدي لونه ذهبي !
و تطلع ريحته . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924281.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924281.png
و من يتحمص و هيك - ننخله بـ منخل !
عسب نطلع منه الكتل . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924281.png
هذا الطحين عقب ما نخلنااه !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924516.png
و هذي الكتل اللي لازم تنشل منّه . . . لانها ان تمت و سويناها عقب ع الخبيص
بيتعقد و بيغدي يع !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924516.png
و عقب ما نخلص الطحين - نسوي السكر فـ جدر و نذوبه لين ما يغدي كراميل !
{ يغدي لونه جي ذهبي - مب بني } - انا لاني معدله الصور طالع اغمج شويه *
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924516.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924649.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924649.png
نتريا لين ما تروح هالكتل منه . . . و خلاف نصب عليه الماي . . .
يوم تصبونه - كونوا بعيد عنّه . . . لانه جي بيطلع صوت و بخار و هيك !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924649.png
و تخلونه يغلي - لين ما يذوب السكر فالماي . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924749.png
لاحظوا فيه كتله سكر ما راحت !
و فهالصوره راحت كلها . . . =)
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924861.png
عقب - نحط 4 او 5 خواشق مملايات ع الآخير السمن الآخضر !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924749.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924749.png
و نترياها لين ما تذووب . . و خلاف نحط الهيل و الزعفران - و نكثر لانه حلاته بالهيل !
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924861.png
و نخليه شوي لين ما السكر ياخذ ريحه الهيل . . . و خلاف نضيف الطحين ع مراحل و نحركه
وايد - و نضيف سمن بعد . . . عسب تهد كتل الطحين عن بعضها و شسمه يغدي فلافي . . .
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924861.png
و نحرك و نحرك . . . لين ما ينخلط عدل . . . و يستوي جي يمي . . . و خفيف
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285924995.png
نخليه شويه - و خلاف نحطه فالحرّاره . . .=) و هني و عافيه
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_11285924995.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_21285924995.png
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1289_01285925079.png
و بص يعني . . . . *