بمناسبة الشهر الكريم ... اكله تراثية .....

[alzaeem]

السلام عليكم ةورحمته الله وبركاته
طبعا هذا اول مشاركة لي في المنتدى واتمنى انه يعجبكم ..........
خبز الرقاق
خبز الرقاق هو خبز رقيق يحضر بواسطة التاوة وهي صفيحة من الحديد السميك دائرية الشكل تقريبا حيث يقوم الطباخ بمسح طبقة رقيقة من العجين فوقها بعد ان تحمى جيدا كما يقوم بين فترة وأخرى بمسح التاوة بطبقة خفيفة من الشحم لكي لا تلتصق بها العجينة ويكثر الطلب على خبز الرقاق فى شهر رمضان المبارك.
بداية وضع العجينه
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/DSC_001sssopy.jpg
بداية فرد العجينة
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/DSC_0033333copy.jpg
التاوه
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/DSC_0027rrrrrrcopy.jpg
الخبز قبل رفعه الى الصحن
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/IMG_52sssssopy.jpg
وهذا الشكل النهائي
http://www.qatargallery.com/arabic/data/media/248/IMG_521666666y.jpg
بالعاااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه:j
منقووووووووووووووووووووووووووووووووووول

[الدمعه]

تسلم والله يالله شهيتنا هع ،،، والله لا يحرمنا من مشاركاتك...

[!! مملكة عمري !!]

واوووووووووووووووو يسلمووووووو الزعيم صج شهيتنا على قولة الدبه الدمعة احيدها تقول وعدتني تجيب لي وما شفت شئ عاد اني مجهزة اللبن والمرق هع هع

[alzaeem]

ههههههههه انزين فرشو البساط والخبز وااااااااااااااااصل ... تسلمو ع الردود بس يا ترى ليش لقبوك دبه يالدمعه ؟؟؟؟ سؤال محير

[!! مملكة عمري !!]

لا تتحير ولا شئ هذي !! مملكة عمري !! بس مسموح لها تقول اي شئ هع واسطة فديتها الدمعه انا

[الدمعه]

اهئ قالت لي دبه نوع من المزاح مب عشان اني دبه ههههههههههه
أفا عليج مملكوه تبي خبز بس على حساب الزعيم هع

[Soul_RebeL]

اووووف جوعتنا

يسلموووو alzaeem


:)