المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : يعجبني الطبخ

أمورة اللواتيا
2006/09/27, 12:02 PM
لــــــــــووووووووووووووو سمحتوووووووووووا ممكن تخبروني طريقة معكرونة بالبشاميل؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
انتظر الرد في اسرع وقت ممكن
شــيـطونـة
2006/10/18, 06:14 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي امرة الللواتيا

يبت لج وصفة للمعكرونة
وان شاءالله يعجبج

المقادير :

- كيس مكرونه
- لحم مفروم
- بصلة كبيرة مفرومه
- حزمة كزبرة مفرومه
- حبتين طمام مفرومه بالخلاط + ملعقتين معجون طماط
- ثلاث فصوص ثوم مفروم + زنجبيل مفروم + حبة فلفل أخضر حار مفروم
- كركم + فلفل أسود + كمون مطحون + ملح + رشة هيل الطريقة :

يحمر البصل في قدر .. ويضاف له الزنجبيل والثوم والفلفل ..
بعد ذلك يضاف اللحم المفروم ونضع عليه جميع البهارات السابقة .. ونحركه بالشوكه الكبيرة حتى لا يتكتل اللحم ..
ثم نضيف الطماط المطحون بالخلاط مع معجون الطمام ونحركه .. وفي الأخير نضع الكزبرة .. ونتركه على نار هادئة حتى ينشف .. * طبعا تسلق المكرونه في ماء وملح وتصفى ..

* مقادير صلصلة البشاميل :

- كاس زيت
- كاس دقيق رقم واحد
- 6 كاسات حليب طازج
- ملح + فلفل أسود

الطريقة :

نضع الزيت في القدر .. ونضيف عليه الطحين ونمزجه .. بعد ذلك نضيف 6 كاسات حليب ونمزج .. والملح والفلفل .. ونستمر في التحريك حتى يغلظ الغليط قليلا ..
بعد ذلك احضري صينية تيفال .. وادهنيها ..
نضع في الصينية نصف مقدار المكرونه .. ثم نضع عليه اللحم .. ثم نضيف النصف الثاني من المكرونه .. ونصب عليه البشاميل .. ويرش الوجه بجبن موزريلا وتدخل الصينية الفرن .. وبالهنا والعافيه ..
’, اللــــــورد ’,
2007/03/20, 12:12 PM
شيطووونه المجنووونه ماشاء الله عليج ,,

http://www.7ammil.com/data/visitors/2007/03/20/storm_484_0382301164888268.gif
شبح
2007/03/26, 08:50 PM
الاشياء :

كيستين عدس
ثلاث او اربع او كيستين ماي
وثلاث او اربع او كيستين بصل
وثلاث او اربع او كيستين معكرونه بالبشاميل


وطبخيهم
في ثلاث او اربع او دقيقتين






بالهنا والعافيا
ɉσјȰ
2007/03/28, 01:25 PM
ماشاء الله عليييك شبووح

طبااخ ونحن ما نعرف

ههههههههههههههههههه


يلا علمنا الطبخ

خخخخخخخخخخخخخ
سهر الليالي
2007/03/28, 07:24 PM
والله انا اول مرة اعرف ان الشبح يحب الطبخ ’’
يسلمووووووووووووووووووووووووووو
شبح
2007/04/02, 03:19 PM
ايش نسوي بعد ترى متطلبات الحياه
ههههههههههه
ɉσјȰ
2007/04/02, 03:54 PM
هههههههههههههههه

عاد ما متطلباات
شبح
2007/04/02, 08:15 PM
تعرفي لا
عزوبي وعايش وحدي لازم اتعلم اطبخ
هههههههههه
ɉσјȰ
2007/04/02, 08:20 PM
ههههههههههههههههههههههههههههههه

مسكييييييين كسرت خاطري
هههههههههه
إماراتي عسل
2007/04/02, 08:27 PM
الاشياء :
كيستين عدس
ثلاث او اربع او كيستين ماي
وثلاث او اربع او كيستين بصل
وثلاث او اربع او كيستين معكرونه بالبشاميل
وطبخيهم
في ثلاث او اربع او دقيقتين
بالهنا والعافيا


هههههههههههههههههههههههههه


حلوه
doaa
2007/07/21, 02:27 AM
حبيبتي برجاء الذهاب الي المطبخ العام وسوف تجدي طريقة للمكرونه بالباشميل علي الطريقة المصريه